来源：21新健康（Healthnews21）原创作品
作者：陈红霞、姚煜岚
编辑：李欣夷
图片来源：视觉中国
兰兰刚找香港代购买了两盒某品牌的猴枣散，给上幼儿园的儿子备着。这是流行常用的儿童止咳化痰用药，香港这款的口碑尤其好。
张伟和朋友下馆子约饭，点了盘野菜——凉拌折耳根。炎炎夏日，一盘凉菜下肚很是刺激爽口，营养价值好像也挺高。
王奶奶近来因为整宿吹空调，风湿关节痛的老毛病再度复发，她赶紧去药店抓中药调理身子、缓解疼痛，医生开具的方子里，有一味药材叫做细辛。
……
这些看似毫无关联的场景，却都因为一种“最强致癌物”而联系在了一起。猴枣散、折耳根（学名鱼腥草）、细辛的成分中，都含有马兜铃酸或其“亲朋好友”。
早前就有研究证实，马兜铃酸对肝、肾均存在毒性。而最近又有新研究成果表明，这种损伤作用在基因层面，也就是说没有安全剂量、毒性积累，其致癌机制是基因层面的。
01
“无处不在”的致癌成分
7月20日，上海交通大学韩泽广团队在《肝脏病学》发表了最新研究，证明马兜铃酸暴露可以导致肝癌发生，是人类肝癌的主要危险因素之一。
图源：Hepatology